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  field grafting

Depuis près de 40 ans, Worldwide Vineyards partage son expertise et son expérience avec la plupart des pays viticoles en matière de greffage et surgreffage de la vigne.

Un savoir-faire incomparable enrichi par nos échanges avec des vignerons du monde entier. Notre connaissance des sols, terroirs, climats, cépages et porte-greffes nous permettent une réactivité immédiate sur tous les continents.

Découvrir
Le surgreffage Une nouvelle opération de greffage
Notre expertise
Opération consistant à greffer un organisme déjà greffé, pour apporter les caractéristiques du nouveau greffon. Il s'agit généralement de modifier le cépage d'une vigne établie.
Le Greffage en T-bud T-budding, greffe en T, écussonage
Les taux de réussite sont excellents !
Méthode de greffage selon laquelle le greffon à un oeil est introduit sous l'écorce de la vigne, grâce à une incision en forme de T. Habituellement elle s'opère autour de la floraison.
Le Greffage en Chip-bud chip-budding
Superbes résultats en termes de reprise et de croissance
Méthode de greffage qui consiste à réaliser une encoche sur le tronc, dans laquelle on insère un greffon à 1 oeil. Elle peut être réalisée tout le printemps.
La Worldwide Vineyards

est une société de conseils et services en viticulture, spécialiste et leader des greffages en "T-bud" et Chip-bud"

Dimension humaine

Ce sont des relations de travail souvent faites d’amitiés et de solidarité, avec toujours un même guide : la passion de la vigne et du vin.

Nos équipes de greffeurs

Elles interviennent dans le monde entier et selon toutes les méthodes de greffage, en privilégiant les plus performantes et garanties.

Vous & nous

Vous êtes collectionneur amateur, jardinier passionné, ou un château prestigieux, nous étudions votre projet.

les avantages

Le greffage et surgreffage de la vigne

Le greffage sur porte-greffe raciné (ou pied américain) permet de réaliser ses propres assemblages directement au champ pour bénéficier d’un enracinement privilégié et beaucoup plus pérenne.

Le surgreffage permet de modifier rapidement son encépagement en ne perdant qu’une seule récolte et en conservant des racines anciennes pour :

  • Introduire un végétal plus qualitatif et marchand,
  • produire immédiatement un « vin âgé »,
  • expérimenter rapidement des cépages ou des
    clones, avant de décider une plantation,
  • préserver le palissage en place,
  • recéper des vieilles souches (nécroses, champignons
    du bois),
  • modifier rapidement le mode de conduite et de taille,
  • uniformiser l’encépagement d’une parcelle, et reprendre les mélanges de pépinière
  • une garantie de réussite grâce à la préservation d’un tire-sève qui maintient la souche en vie, et permet de renouveler le surgreffage sur un même tronc.
  • un contact optimal entre les tissus cambiaux du sujet et du greffon, pour assurer la continuité des vaisseaux, et augmenter les chances de réussite,
  • des techniques qui peuvent être semi-mécanisées (pince
    coupe-greffons)

Le greffage : A l’inspiration de nos anciens, le greffage en place (au champ) de porte-greffe racinés est la seule façon de produire des vignes durables et largement préservées des maladies du bois. On raisonne sur du long terme.

Le surgreffage: Les racines vivent bien plus longtemps que la partie aérienne du cep, brutalisée par la main de l’homme. Aussi le surgreffage permet un recépage utile et durable qui prolonge la durée de vie de nos ceps.

Comptablement : L’amortissement d’un vignoble moderne est de 25 ans. Or, 25 ans, c’est l’âge ou la vigne greffée à la main, commence à produire ses meilleurs vins, et pour plusieurs générations.

Nos publications et documentations techniques

NOTRE SOCIÉTÉ

savoir-faire & passion

Nous avons réalisé à ce jour plusieurs dizaines de millions de surgreffages dans la plupart des pays viticoles. Les domaines et châteaux les plus prestigieux figurent parmi notre clientèle.

Pour chaque vignoble existe une solution adaptée de modification variétale, pour ne plus subir jusqu’à son terme, un cépage ou un clone mal adapté à un terroir. Il est simple et facile de réaliser les assemblages pour implanter un vignoble, ou surgreffer une vigne âgée.

Parce que nous considérons que le monde évolue sous ses formes végétales, minérales, animales, nous nous efforçons de nous adapter aux changements, mais aussi de les anticiper.

Nos efforts se concentrent à présent sur :
L’enseignement du greffage et du surgreffage;
L’amélioration des soudures de greffage, et en conséquence, sur tous les facteurs d’affaiblissement et de dépérissement prématuré des plants de vigne.

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formation

transmettre & enseigner

Transmettre notre savoir et instruire sur l’importance de la qualité de la greffe en viticulture.
C’est dans cet esprit que nous communiquons sur les techniques de greffage et surgreffage.

Nous organisons régulièrement des réunions d’information, conjointement avec les Chambres d’Agriculture, des groupements professionnels et établissements publics et privés.

Et parce qu’il n’y a pas de meilleure expérience que celle acquise sur le terrain, des séances de formation pratique complètent l’enseignement théorique.

outils de greffage

nos kits

Les outils et kits de greffage pour réaliser soi-même ses greffages au champ !
Depuis de nombreuses années, nous œuvrons pour que les vignerons redeviennent maîtres de leurs plants de vigne et se réapproprient des pratiques viticoles oubliées.

C’est la raison pour laquelle nous commercialisons des fournitures de greffage, spécialement adaptés pour le greffage amateur des petites superficies, des complants, des plants mélangés, des ceps isolés dépérissant.

Nos Kits, proposés en 3 versions, comprennent l’équipement nécessaire au greffage de la vigne, selon les techniques de greffe au bourgeon : le T-bud et le Chip-bud. Ils incluent notamment le Guide Pratique du Greffage de la Vigne en Chip-bud et T-bud, ainsi que la Pince Coupe-Greffons.

La Pince Coupe-greffons, outil breveté et récompensé au Palmarès de l’Innovation du Sitevi 2001, a été spécialement conçue pour assister la délicate et minutieuse opération de découpe des greffons.

En complément des fournitures et kits de greffage, nous organisons des stages de formation, individuels ou groupés, pour les particuliers.

Les résultats d'ensemble sont excellents et exigent de ne sacrifier qu'une seule récolte pour modifier son encépagement

Un travail d’équipe
Une prestation de greffage est une véritable collaboration avec le vigneron la plus étroite possible. Tout au long de l’année

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BP 16 - 83660 CARNOULES, FRANCE

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T : +33 (0) 494 00 62 00
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